現場監督の呑み歩記　２杯目

静岡市駿河区南町エスパティオのお隣の「TKビルB1F」に2015/5/11にOPENした
【健康居酒屋 しぞ〜か魚to畑(さかなとはたけ)】に初潜入


こちらのお店　特に宣伝などはしていないようで、自分もFBで知りました
（上記リンクはオーナーのFBページです）


道路沿いの看板の横には本日のおすすめメニュー


定番メニュー



お通しは「ローフードプレート(人参とGFJのスムージー・パプリカ・きゅうりと茗荷の胡麻和え)」
店主曰く、お酒を呑む前にこのスムージーを飲めば体調にも良いとの事



まずは【魚】から　「おまかせ盛合せ」
「由比の朝セリの生しらす・黒鯛・ホウボウ・鯵と宮崎産の生本まぐろ」
このボリュームで驚きの低価格!!!


定番メニューから
「朝霧高原豚のレタス巻き」
豚肉の中のレタスがしゃきしゃきとして美味い



「静岡地養鶏のねぎま串(タレ)」
甘めのタレで肉はぷりっぷり


【畑】から
「庵原のしいたけ　バターしょうゆ焼」
うーん、これはちょっとしょっぱ過ぎかな




調味料もオーガニックのものや自家製のものを使い、焼酎を割るお茶にもルイボスティーを使用するなど

美味しく食べて呑んで、健康になって欲しいというお店のこだわりがとても強く感じられます

それでいて、この価格設定！！　

良いお店を発見しました　　再訪決定です

＊ランチ営業もしているようなので、今度はそちらにもおじゃましてみます
2016年6月現在 ランチはやっておりません
また、店内全席禁煙になってます(テラスの喫煙スペース有)

  

静岡市葵区水落町に2015/5/31にOPENした
【食堂ラ・ヴァリエ】
松浦ご夫妻のお店です

住宅街にポッと柔らかな灯りがこぼれる素敵な外観


もちろん店内も居心地良さげな空間




DRINK MENU
生ビールはハートランド
ベアードビールも揃ってます


日本酒のラインナップは個性的


FOOD MENU



「水茄子と生ハムサラダ」


「蛸のマリネ」


「蓴菜の茶碗蒸し」


「油淋鶏」
鶏手羽まるごと！！


「鮎の風干し」
「凡愚」に合わせていただきました



雰囲気も良く料理も美味しい本当に素敵なお店です

松浦ご夫妻　開店おめでとうございます！！

ごちそうさまでした


＊現在のところランチ営業はしていませんが、落ち着いたら始めるかも？・・・との事